- Domaine Chêne Mâcon La Roche-Vineuse

- Mas de Libian Viognier

- Terrasses d'Eole Côtes du Ventoux White

MORE STRONGLY FLAVOURED FISH
eg Salmon

- Barking Owl Chardonnay

- Domaine Chêne Bourgogne Pinot Noir

FRIED & BATTERED FISH

- Domaine Chêne Saint Veran

- Tekena Sauvignon Blanc

SHELLFISH

- Terrasses d'Eole Côtes du Ventoux White

- Masia Sagué Blanc de Blanc

BEEF

- Tekena Cabernet Sauvignon

- Barking Owl Cabernet Shiraz

STEAK

- Barbera Berengarium

- Domaine de Fontavin Gigondas

VEAL

- Barbera d’Asti

- Domaine de Fontavin. Châteauneuf du Pape White

LAMB

- Masia Sagué Manuel de Cabanyes Crianza

- Domaine Chêne Bourgogne Pinot Noir

PORK

- Tekena Chardonnay Reservado

- Barking Owl Chardonnay

Red

- Masia Sagué Manuel de Cabanyes Crianza

Ham and Bacon

- Grove Cellars Cinsaut-Ruby Cabernet

- Corona de Aragon Tinto

VENISON

- Domaine de Fontavin Gigondas

- Domaine Chêne Bourgogne Pinot Noir

- Barking Owl Cabernet Shiraz

CHICKEN AND TURKEY

Red - Domaine Chêne Bourgogne Pinot Noir

White - Domaine Chêne Saint Veran

          - Tekena Chardonnay

DUCK

- Mas de Libian Côtes du Rhône/Villages

- Tekena Merlot

- Domaine Chêne Bourgogne Pinot Noir

GOOSE

- Tekena Cabernet Sauvignon

- Domaine de Fontavin Châteauneuf du Pape

GAME BIRDS

- Mas de Libian Côtes du Rhône Villages

- Tekena Cabernet Sauvignon Reservado

- Domaine Chêne Bourgogne Pinot Noir

PASTA

with tomato based sauces

- Barking Owl Sauvignon Semillon

with meat based sauces

- Barbera d'Asti

- Terrasses d'Eole Lou Mistrau

with cream or cheese based sauce

- Tekena Chardonnay Reservado

- Tekena Sauvignon Blanc

- Domaine Chêne La Roche-Vineuse /
  Domaine Chêne Saint Veran

with pesto

- Grove Cellars Chenin Blanc

- Masia Sagué Manuel de Cabanyes Crianza

GOAT'S CHEESE

- Fournier Sancerre

- Barking Owl Sauvignon Blanc Semillon

- Tekena Merlot

SALADS

- Barking Owl Sauvignon Blanc Semillon

- Tekena Sauvignon Blanc